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2022.09.30

美味しく賢く食べる「Eatwell Lunch～イートウェルランチ～」

メディカルトレーニングセンターにあるレストランスポールでは、お客様一人一人のライフスタイルやステージに応じて美味しく賢く食べる"Eatwell Lunch"をご用意しています。

自分のペースで働くことが可能になった今、運動や食事といった生活スタイルも変化してきました。ご自身の健康と向き合う機会が増え、栄養への関心が高まりつつあります。こうした環境下で、それぞれがお持ちの健康課題に対してどのように栄養素、食品、またそのバランスを調整したらよいのかという悩みに応えるべく、現実的で持続可能な食生活の改善をお手伝いするランチをご提供します。

たとえば高血圧対策には減塩食を、糖尿病予防には低GI食品を、ダイエットにはPFCバランスの良い食事、アンチエイジングには抗酸化作用のある食事、また筋肉が必要な現役アスリートには高たんぱく食など、それぞれのメニューにアイコンを付けました。ご自分のカラダニーズに合わせて簡単にアレンジが可能です。

食品は単一の成分だけを利用し単一の症状に働きかける医薬品とは異なり、多様な成分を含んでいるため多方向に働き、また他の食品を組み合わせることで相乗効果を発揮します。管理栄養士監修のもと、適正な料理の組み合わせパターンをご案内しておりますので、日常での食生活の改善にご活用ください。

地元を中心に豊富な食材の中から、それぞれの素材を知り尽くしたシェフが、足し過ぎず引き過ぎない丁度"いい加減"に旨味を引き出す調理を心掛けています。

食べる理由が見える化された、カラダに優しいのに美味しい食事をレストランスポールの"Eatwell Lunch"でお楽しみください。

■営業時間

11：00～15：00（最終入店14：00）

＊貸切営業の場合がございます。予め、営業状況をお問い合わせの上、ご来店ください。

■場所

レストラン スポール（メディカルトレーニングセンター1階）

■料金

イートウェルランチ　2,200円（税込）

前菜、メイン料理、デザートは数種類の中からお選びいただきます。

サラダ、ライス（白米or雑穀米）、本日のスープがセットです。

メニューはこちら

（pic.千葉県産"錦爽鶏"の米粉揚げ爽やかタルタルソース、北欧サーモンの自家製マリネ香草風味、紫芋のプティ・ガトー） 

＊お子様用食育メニュー1,200円（税込）もご用意しております。

■注意事項

・メニューは仕入れの都合により、変更になる場合がございます。