千葉の大自然に広がる森のスパリゾート
2022.09.15
1日10食限定！和カフェ「いちご尽くし御膳」
旧スイス大使館の歴史的建築レストラン『和食処 翠州亭』の和カフェ新メニューをご案内いたします。
2022年12月19日（月）から2023年2月3日（金）までの期間限定で登場する「いちご尽くし御膳」は、地元のいちご農園『山崎農園』さんの完熟いちごを使用したお料理とデザートを楽しめる1日10食限定のランチメニューです。
いちごドレッシングで楽しむ海老のサラダをはじめ、いちご酢で仕立てたアボカドとサーモンのお稲荷さん、東北の郷土料理「いちご煮」に苺を浮かべたアワビとウニのお吸い物のお食事3品とデザート1品小さないちごのミルフィーユをご用意いたします。
枯山水の庭園を眺めながら、ゆったりと時間が流れる静かなランチタイムをお楽しみいただけます。一部のメニューを除き、テイクアウトも承っております。お気軽にお問合せください。
Lunch・和cafe
■営業時間
11：00～14：00（L.O.13：30）
＊貸切営業となる場合がございます。予め営業状況をお問合せの上、ご来店ください。
＊ランチのご予約は承っておりません。予めご了承ください。
■メニュー
いちご尽くし御膳 10食限定 ＊2/3（金）まで
・いちごドレッシングで楽しむ天使の海老・小海老のサラダ
・アボカドとサーモンのお稲荷さん いちご酢仕立て
・アワビとウニの"いちご煮" （東北グルメ「いちご煮」に苺を浮かべました）
・小さないちごのミルフィーユ
3,000円
房総真鯛の漬け丼と千葉の鯵さんが焼き御膳
1,950円 ☆
地元野菜と千葉特濃たまごでいただくローストビーフ丼
1,890円 ☆
房総直送 鯵の漬けと薬味の一番出汁茶漬け
1,870円
地元野菜と千葉県産地蛤入り和風カレー
1,750円 ☆
手打ち蕎麦御膳 10食限定
2,200円
☆は200円引きでテイクアウト可。
(お味噌汁、小鉢、漬物は含まれません)
■デザートメニュー
翠州亭の箱庭スイーツ<枯山水> 10食限定
800円
黒蜜抹茶わらび餅
800円
黒蜜あんみつ バニラアイス添え
1,000円
米粉パンケーキ バニラアイスとあずき添え
1,200円
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Dinner
ご予約制となっております。記念日やお祝いなど特別な日のディナーにご利用いただけます。
枯山水の庭園を眺めながら、房総の海の幸・山の幸をご堪能ください。
■営業時間
17：30～21：00（L.O.20：00） <予約制>
＊17：30もしくは19：30のお時間でのご予約となります。前日15：00までにお電話にてご予約ください。
■メニュー
房総会席コース 潮風
8,800円
＊表示価格はすべて税込みです。