千葉の大自然に広がる森のスパリゾート
体験プログラム
Grandvaux Herbs ~ハーブ塩麴づくり~
リソルの森のグランピングエリアの「ハーブと発酵のある暮らしフェア」では、2024年3月2日（土）から6月1日（土）までの期間、健康効果のある塩麴に自家栽培ハーブを入れて作る「ハーブ塩麴づくり」を毎日開催いたします。
グランピングエリア滞在中は、いつでも自由にハーブ狩りを楽しむことができ、朝食時には自分の手で摘み採ったフレッシュハーブを使ってハーブティーづくりを体験できます。また、お帰りの際には旅のお土産としてハーブの苗を持ち帰ることができ、ご自宅でもハーブのある暮らしをお楽しみいただいております。
今回の体験プログラムでは、グランピングエリア内の自家栽培ハーブを収穫し、ハーブが香る塩麴を作ります。塩麴は、善玉菌のエサとなるオリゴ糖を生成する酵素をもち、腸内環境を整える効果がある万能調味料です。
ハーブの香りと麹のうま味と塩味で、ワンランクアップしたお肉やお魚、お野菜のお料理を日常の食卓でもお楽しみいただけます。旅のお土産にどうぞお持ち帰りください。
■開催日
2024年3月2日（土）から6月1日（土）まで毎日
■開催時間
11：00～12：00 <前日18：00まで要予約>
■場所
BARもみじ（グランヴォー スパ ヴィレッジ内）
■対象
どなたでも
※キャンプサイト及びログコテージ、ペットヴィラにご宿泊のお客様、一般のお客様は、事前にホテルフロントにて入場鍵を受け取りご参加ください。
■定員
6名
■料金
ご宿泊者様 1瓶 1,500円（税込）
一般 1瓶 2,000円（税込）
■ご予約
前日18：00までに予約専用サイトにてお申込みください。
※7日前から受付開始いたします。
■キャンセルポリシー
前日18：00以降のキャンセルは、体験料金の100%のキャンセル料が発生いたします。予めご了承ください。
■注意事項
・10分以上遅刻する場合にはフロントまで必ずご連絡をお願いいたします。ご連絡なしで10分以上遅刻された場合、キャンセルとさせていただく場合がございます。キャンセル料が発生しますので、ご注意ください。
・材料の代替対応や器具の使い分けなど、食物アレルギー対策は行っておりません。なお、使用食材につきましてはお問合せください。
