千葉の大自然に広がる森のスパリゾート
体験プログラム
Grandvaux Kitchen ~自家製梅酒づくり~
リソルの森の梅園には約450本の梅の木が立ち並び、5月頃から梅の実の収穫時期が始まります。梅狩りから体験し、自分の手でもぎとった梅の実で梅酒を作りましょう。
梅にはクエン酸などの有機酸が含まれており、疲労回復などの効果があるとされています。青梅を使用すると清涼感のあるすっきりとした味わいに、完熟梅を使用するとフルーティで芳醇な梅酒に仕上がります。5月上旬は青梅が収穫でき、下旬にかけて徐々に完熟梅に移り変わっていきます。お好みのタイミングでぜひご体験ください。
作った梅酒は3カ月以上寝かせそのあとは何年でも保存できますので、旅の思い出を語り合いながらお楽しみください。
■開催日
2023年5月3日（水・祝）から5月31日（水）まで毎日
＊梅の実の生育状況により変更する場合がございます。
■開催時間
13：00～15：00 <前日18:00までに要予約>
12：00～13：00までにホテルトリニティ書斎フロントにて「収穫セット」を受け取りの上、梅園にて梅の実を1人30個収穫してきていただきます。14：00から梅酒づくりを始めますので、お時間までにタワーキッチンへ集合をお願いいたします。
■集合場所
収穫セットの受け取り場所 ホテルトリニティ書斎フロント
梅酒づくり体験の会場 タワーキッチン（グランヴォー スパ ヴィレッジ内）
■対象
ご宿泊者様
※キャンプサイト及びログコテージ、ペットヴィラにご宿泊のお客様は、事前にホテルフロントにて入場鍵を受け取りご参加ください。
■定員
６名
■料金
2,500円（税込）（１瓶お持ち帰り）
■ご予約
前日18：00までに予約専用サイトもしくはお電話にてお申込みください。
予約専用サイトはこちら(https://airrsv.net/programs/calendar)
※3日前から受付開始いたします。
■キャンセルポリシー
前日18：00以降のキャンセルは、体験料金の100%のキャンセル料が発生いたします。予めご了承ください。
■注意事項
・梅の収穫にはお時間がかかる場合がございます。お時間に余裕をもって収穫セットの受け取りをお願いいたします。
・雨天時は、梅酒づくり体験の会場をBARもみじ（グランヴォー スパ ヴィレッジ内）に変更いたします。梅狩りは、雨天でもご体験いただけますので、お時間までに収穫セットをお受け取りください。
・マスクを着用の上、ご参加ください。
※新型コロナの影響により、予告なく中止・変更する場合がございます。
